ラッテさんプロデュース、念願のTERU chanに行ったー！
Ｔｗｉｔｔｅｒで1年越しのお付き合いな@MASAHALVさんとも初対面！
東京タワーの近所にあるTERU chan。
三田の分かりにくい場所にある隠れ家レストランって感じ。
暗めで洒落た店内。
女性同士の客や、馴染みの常連さんが多かった。
出来てまだ間もないのに、愛されてるお店なのね。
ホールと同じくらいの広さの厨房。物づくりへのこだわりが感じられた。
でも、マスターのＴＥＲＵちゃんは作り手の方。
ホール担当の愛想良い方はＴＥＲＵちゃんではなく、飯島さんという方なので注意！ｗ
料理はおまかせで！
ちなみに、キャプションはＭＡＳＡＨＡＬＶさんのツイピクからパクりましたｗ
さばのスモーク700円。脂乗り良好！
パニーニ。めちゃくちゃジューシーだった！
彩り野菜のバーニャカウダ700円。野菜新鮮シャキシャキ。
バーニャカウダソースの塩梅も適度！
器がハートで可愛い♪
4種のチーズのPIZZA700円。
パリパリの薄手の生地の端から端まで乗ったチーズが味わい深い！
ポルチーニ茸のリゾット1500円。
ほどよく芯を残した噛みごたえあるお米に、たっぷり入ったポルチーニ茸の旨み抜群！
和牛ホホ肉の煮込 パッパルデッレ1800円。
じっくり煮込まれてメチャクチャ柔らかな和牛ホホ肉がたっぷり。
3センチぐらいの超幅広パッパルデッレと合わせて食べ応えあり！
ピスタチオのシャーベット500円（ラッテさんの顔でサービスしてもらった）は
濃厚で量も十分すぎるほど。満足の締め。
ＭＡＳＡＨＡＬＶさん、毎日お一人様ランチをしに
銀座のフレンチにいっちゃうほどのグルメ人。
オヤジ3人、濃い話は深夜まで続いたのでした～。
まんぷくまんぷく～☆
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Comments:2
- MASAHALV 2010年8月19日 02:58
料理の写真になんか聞き覚えのあるキャプション
付いてるなと思ったら堂々パクリ宣言とはwwまたよろチクビです♪
- JEF＠korikori 2010年8月19日 12:36
おおっ！美味しそうです♪
東京タワー付近はタワシタしか行ったことないので
今度、訪問してみたいですo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
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