- 2006年12月31日 01:11
- 湘南
今夜ののぷたとぱぴぽん。
灯台下暗しで、何年かぶりでご近所のＡＭＡＬＦＩに行った！
どうしても大渋滞の江ノ島近辺は避けがちなんですが、
先日吉兆で知り合った赤坂さん親子がＡＭＡＬＦＩでご飯を食べるということで
押しかけちゃいました！
何年ぶりだろ～久しぶり。
店の前の駐車場は4台分くらいですが、
周辺にはずいぶん増えたみたいです。
まずはシュワシュワのシャンパンで乾杯！
その後、赤坂さんのお持込の吟醸酒をきき酒！
その名も「天野酒」
すごーく芳醇な香りで飲みやすく美味しかった！
大阪からいらっしゃってるのに超常連な感じ。おっとなー(^。^)
赤坂さん、とにかくお酒と料理にはかなりのこだわりのかた。
のぷたとぱぴぽんのような雑食とは年季が違いますわっ
イナダと、蛤のカルパッチョ。
これは赤坂さんがカルパッチョに出来る魚を・・と、特注していた逸品。
パン（食べかけで失礼〜ッ）たぶん、天然酵母のパン。
焦げ茶の方はコクがあって少し酸味のある深い味わいでした。
これまた赤坂さんおすすめのサラダ。
シンプルだけど、素材の美味しさを存分に楽しめボリューム満点！
これもメニューには無いそうです(^_^.)
ローストビーフとルッコラ。
脇を飾るのはニンニクチップとオリーブオイル、そしてバルサミコ。
このバルサミコ、トロッとしててまるでプルーンを食べてるみたい。
酸味がきつくなく、病み付きになる美味しさでした！
パルミジャーノとペコリーノのスライスしたものを
50/50に配合した特製チーズ。
さっきのシンプルサラダとめちゃくちゃ合います。
もちろん、ワインのおつまみに手づかみでパクッとな☆
ローストビーフを再注文したらお正月の分が無くなってしまうようで。
牛タンのなんだっけ？これ。
↓マスタードをレモンで溶いた物を添えたら絶品でした！
金目鯛をトマトで煮込んだイタリア風。（あたま）
（しっぽ）添えてあるお野菜の湯で加減が最高です。
お野菜アルデンテ（？！）
スパゲティボンゴレ〜。
こんなかんじでボリューム満点、酒てんこ盛りで夜は更けます。
6時前に入ったのに、すでに11時！
美味しい料理、美味しい酒、楽しい会話♪
最高ですな。
なぜか赤坂さんにごちそうになってしまいました！
ごちそうさま～
次回はおまかせくださいな(^_^.)
そして、別腹デザートはちょっと移動して
ＶＥＮＵＳ ＣＡＦＥへＧＯ♪
デザート盛り合わせを２つ注文。
色々楽しめました。
この気色悪いマネキンが目印です。
今宵もまんぷくまんぷく～
アマルフィ、今度は天気の良い休日に行きたいものです★
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Comments:3
- Anonymous 2006年12月31日 10:11
こちらこそ、ありがとうございました( *´艸`):pp_01.gif:
- tegouma 2006年12月31日 17:48
こんばんは。アマルフィのお料理おいしそうですね！金目鯛のトマト煮、たべてみたいです。
私も今年デラセーラのほうに行きましたが、景色が最高ですね。
来年もよろしくお願いします。エリックピエール、ご一緒させてください♪- ぱぴぽん 2007年1月 4日 12:38
tegoumaさん＞アマルフィもひさしぶりに行きましたが、デラセーラも何年も行ってない！！！
風の穏やかなポカポカ陽気の時に行きたいです♪
金目のトマト煮、５人で取り分けて貰ったのですが、かなりの量でした。相当大きな魚だったのかなぁ。。。
エリックピエール、私達もご一緒できるのを楽しみにしています〜:pp_11.gif:
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